Seguridad contra incendios en la cocina

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Muchas familias se reúnen en la cocina para compartir su tiempo, pero éste puede ser un de los lugares más peligrosos de la casa si no se ponen en práctica ciertas precauciones a la hora de cocinar. El equipo de cocina, con mayor frecuencia la estufa, es la causa principal de los incendios domésticos reportados y de las heridas por incendios residenciales en los Estados Unidos. El equipo de cocina también es la causa principal de los incendios no reportados y heridas relacionadas.

Usar ropa suelta (especialmente las mangas amplias) es una receta para sufrir heridas graves e incluso la muerte, al igual que irse y dejar una olla sobre la estufa encendida, o dejar materiales inflamables como agarraderas o toallas de papel alrededor de la estufa. Ya sea que esté preparando la cena familiar para las festividades o un refrigerio para los niños, las precauciones al cocinar le ayudarán a protegerse y proteger a su familia.

Seguridad contra incendios de cocina

Precauciones en la cocina

Escoja el equipo adecuado y úselo correctamente

Utilice las parrillas para barbacoa con precaución

Parrillas a carbón

Parrillas a gas propano

Vigile lo que está calentando

Mantenga alejados del calor los elementos que pueden prenderse fuego

Si su ropa se prende fuego

Si su ropa se prende fuego, deténgase, déjese caer y ruede. Deténgase inmediatamente, tírese al suelo y cúbrase el rostro con las manos. Ruede una y otra vez, o de atrás hacia adelante para apagar el fuego. Enfríe inmediatamente la quemadura con agua fresca durante 3 a 5 minutos y luego busque atención médica de emergencia.

Use los equipos solamente para los fines indicados

Cocine solamente con aparatos diseñados para usar en la cocina, y caliente su hogar sólo con aparatos diseñados y fabricados para calefacción. Si los aparatos se usan para fines distintos al propósito para el que fueron diseñados, hay un riesgo adicional de incendio, heridas o muerte.

Proteja a los niños de escaldaduras y quemaduras

Prevenga escaldaduras y quemaduras

Instale y use con precaución los hornos de microondas

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